El análisis realizado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal abarcó un período entre marzo del 2017 y marzo del 2021. Nuestra región superó la media nacional, donde los precios de alimentos y bebidas subieron 335,2% en cuatro años.
En los últimos cuatro años, con el impacto de la pandemia en los últimos dos, la inflación de alimentos y bebidas subió exponencialmente y alcanzó el 335,2%. Su mayor pico fue entre 2018 y 2019, durante el gobierno de Mauricio Macri. Un análisis realizado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal reveló que la suba de precios en el sector de los alimentos y las bebidas no alcohólicas, uno de los más importantes a la hora de evaluar el bienestar social y la pobreza del país, creció 335,2% entre marzo del 2017 y marzo del 2021.
Por debajo del nordeste se ubicó la región de cuyo con un incremento del 353,7%, superando a la región pampeana, que mostró una suba del 346,7%. Mientras tanto, el índice para el noroeste fue del 344,7%. El ranking lo cerraron el Gran Buenos Aires, con un incremento del 321.7%, y la región patagónica, con una suba del 314%.
De acuerdo al relevamiento de Iaraf, el pico del incremento ocurrió en el período que abarcó marzo del 2018 e igual mes del año siguiente, momento en el cual tuvo lugar la depreciación del peso más importante de los últimos tiempos, cuando el dólar pasó de cotizar en torno a los $20 a superar los $40, con un salto que rondó el 100%.
Asimismo, señalaron que en los cuatro años evaluados, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) subió 310,6%. De esta manera, se ubicó por debajo del aumento registrado en el mencionado rubro.
El Litoral
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